Kaninchen süß sauer auf sizilianische ArtMenge: Für Person(en) bzw. Portion(en)
Zutaten: | - | | | 1 | kg | Kaninchen | | - | | | 250 | ml | Rotwein | | 1 | - | Zwiebel | | 2 ü | - | Gewürznelken | | 1 | bn | Petersilie, gehackt | | 1 | - | Lorbeerblatt | | 2 ä | - | Salbeiblätter | | ; ö | - | ; einige Pfefferkörner | | 1 , ä | - | Knoblauchzehe, geschält | | - | | | 0.5 | - | .5 Zwiebel | | 50 | g | Schinkenspeck | | 50 | g | Pinienkerne | | ; ö | - | ; Olivenöl | | ; | - | ; Mehl zum Wenden | | 1 | - | Lorbeerblatt | | ; | - | ; Salz | | ; | - | ; gemahlener Pfeffer | | 50 | g | Sultaninen | | ; ß ü | - | ; heiße Fleischbrühe | | 2 | El | Zucker | | 50 | ml | Essig |
Zubereitung::Pro Person ca. : 537 kcal
:Pro Person ca. : 2246 kJouleItalienische Küche Südwest VerlagISBN 3-517-01627-6 Erfasst von M. Herrsche
Details:
| Zubereitungszeit: | Minuten |
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| Gesamtpreis: | € |
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